Jullie recept wordt met liefde klaargemaakt… 🍊
Fruitige Aardbeien-Citroen Laagdessert: Een Genot in een Glas voor Elke Gelegenheid
"Zet je schrap voor een explosie van smaak, want dit fruitige laagdessert is zo lekker dat zelfs je dessertbord zal applaudisseren!"
Ingrediënten
- 250 g aardbeien
- 1 citroen (sap en rasp)
- 200 g cream cheese
- 100 ml slagroom
- 100 g poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 g koekjes (zoals bijvoorbeeld digestive biscuits)
- 50 g boter (gesmolten)
- verse munt (voor garnering)
Bereiding
Verpulver de koekjes in een kom en meng met de gesmolten boter om een bodem te vormen.
Druk het koekjesmengsel stevig op de bodem van glazen of een schaal en laat dit even opstijven in de koelkast.
Snijd de aardbeien in kleine stukjes en meng met citroensap en -rasp. Zet opzij.
Klop in een andere kom de cream cheese met de poedersuiker en het vanille-extract tot een glad mengsel.
Klop de slagroom stijf en spatel dit voorzichtig door het cream cheese mengsel.
Leid een laag van het cream cheese mengsel over de koekjesbodem in de glazen.
Voeg vervolgens een laag van de aardbeienmix toe bovenop het cream cheese mengsel.
Herhaal de lagen tot de glazen vol zijn, eindigend met een laag aardbeien.
Garneer met verse munt en zet het dessert minstens 1 uur in de koelkast voor het serveren.
Keukengerei
- Mengkom
- Handmixer
- Lepel
- Glazen of serveerschaal
- Vork (voor het verkruimelen van koekjes)
Tips van de Kok
Bij problemen
Receptvariaties
Gezonde Alternatieven
Serveerideeën
Voedingswaarden
Compatibele Diëten
Garneerideeën
Bewaring
Ideeën met Restjes
Veelgemaakte Fouten
Veelgestelde Vragen
Ja, je kunt frambozen, blauwe bessen of zelfs mango gebruiken voor een ander fruitige twist!
Het dessert kan tot 2 dagen in de koelkast bewaard worden voordat het zijn versheid verliest.
Ja, gebruik een veganistische cream cheese en plantaardige slagroom voor een volledig veganistische optie.