Jullie recept wordt met liefde klaargemaakt… 🍊
Griekse Kip Wrap met Tzatziki en Komkommer
Griekse kip wrap met tzatziki en komkommer, dat klinkt als een restaurantbezoek in je eigen keuken!
Ingrediënten
- 400g kipfilet
- 4 grote wraps
- 1 komkommer
- 200g Griekse yoghurt
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- 1 theelepel dille
- 1 theelepel zout
- peper naar smaak
- sla of spinazie naar keuze
- feta kaas (optioneel)
Bereiding
Snijd de kipfilet in reepjes en breng op smaak met zout, peper, en een eetlepel olijfolie.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kip 7-10 minuten tot deze goudbruin en gaar is.
Voor de tzatziki: rasp de komkommer en knijp het vocht eruit. Meng in een kom de Griekse yoghurt met de rasp van de komkommer, geperste knoflook, witte wijnazijn, dille, zout en peper.
Verwarm de wraps in een droge pan of magnetron gedurende 30 seconden.
Leg de wrap op een bord, schep een portie sla, gevolgd door de gebakken kip, en een flinke lepel tzatziki erop.
Voeg eventueel feta kaas toe en rol de wrap strak op.
Snijd de wrap doormidden en serveer.
Keukengerei
- Pan
- Kom
- Rasp
- Snijplank
- Mes
Tips van de Kok
Bij problemen
Receptvariaties
Gezonde Alternatieven
Serveerideeën
Voedingswaarden
Compatibele Diëten
Garneerideeën
Bewaring
Ideeën met Restjes
Veelgemaakte Fouten
Veelgestelde Vragen
Ja, je kunt de wraps van tevoren bereiden, maar het is het beste om de tzatziki apart te houden om deze vers te houden.
Ja, het is een kindvriendelijk gerecht. Je kunt de specerijen aanpassen aan hun smaak.
De kip en tzatziki zijn in de koelkast ongeveer 2-3 dagen houdbaar.
Ja, de kip wraps zijn ook heerlijk koud, perfect voor een picknick.
Je kunt gewone yoghurt of een plantaardig alternatief gebruiken.