Jullie recept wordt met liefde klaargemaakt… 🍊
Heerlijke gegrilde kruidenkip met kleurrijke seizoensgroenten – Een zomerdroom!
Als je ooit dacht dat kip saai was, wacht dan maar tot je deze heerlijke gegrilde kruidenkip met kleurrijke seizoensgroenten proeft!
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel paprika poeder
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 courgette, in plakken
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 gele paprika, in reepjes
- 200 gram cherrytomaten
- 1 rode ui, in partjes
Bereiding
Meng in een kom de olijfolie, knoflook, paprika poeder, oregano, zout en peper.
Voeg de kipfilets toe aan de marinade en laat minstens 30 minuten intrekken.
Verwarm de grill of een grillpan voor op middelhoge hitte.
Gril de kipfilets ongeveer 6-7 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn.
Kook ondertussen de courgette, paprika's, cherrytomaten en rode ui in een grote pan met een scheutje olijfolie op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
Serveer de gegrilde kip op een bed van de seizoensgroenten.
Keukengerei
- Grill of grillpan
- Mengkom
- Kookpan
- Grilltang
- Vleesmes
Tips van de Kok
Bij problemen
Receptvariaties
Gezonde Alternatieven
Serveerideeën
Voedingswaarden
Compatibele Diëten
Garneerideeën
Bewaring
Ideeën met Restjes
Veelgemaakte Fouten
Veelgestelde Vragen
Ja, je kunt vegetarische kip gebruiken, maar controleer de kookinstructies.
Je kunt citroensap, koriander of een andere kruidenmix toevoegen voor variatie.
Je kunt ze toevoegen aan omeletten of roerbakgerechten.
Ja, het is relatief laag in koolhydraten, vooral als je geen granen toevoegt.
Ja, je kunt de kip in een voorverwarmde oven op 200 graden bakken.