Jullie recept wordt met liefde klaargemaakt… 🍊

Koolhydraatarme Kip Wrap met Avocado

4.8/5
22 beoordelingen
Koolhydraatarme Kip Wrap met Avocado
Koolhydraatarme Kip Wrap met Avocado
Koolhydraatarme Kip Wrap met Avocado
Koolhydraatarme Kip Wrap met Avocado
Koolhydraatarme Kip Wrap met Avocado
Koolhydraatarme Kip Wrap met Avocado
25 min. Totale tijd
2 personen Porties
Makkelijk Moeilijkheid
Gemiddeld Kosten
450 kcal Calorieën

Een koolhydraatarme wrap? Ja, dat klinkt als de juiste manier om in stijl onze gezonde doelen te bereiken!

Ingrediënten

2
  • 2 grote koolhydraatarme tortilla's
  • 300 gram kipfilet, in blokjes
  • 1 rijpe avocado, gepureerd
  • 1 paprika, in reepjes
  • 1/2 komkommer, in dunne plakjes
  • 50 gram geraspte kaas (bijv. cheddar)
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Peper en zout naar smaak
  • Handvol rucola of spinazie

Bereiding

1

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.

2

Voeg de kipfilet toe en bestrooi met paprikapoeder, peper en zout.

3

Bak de kipfilet gedurende 5-7 minuten tot deze goudbruin en gaar is.

4

Leg de koolhydraatarme tortilla's op een schoon oppervlak.

5

Verdeel de gepureerde avocado gelijkmatig over de tortilla's.

6

Voeg de gebakken kip, paprika, komkommer, geraspte kaas en rucola toe.

7

Vouw de tortilla's stevig om de vulling en snijd ze doormidden.

8

Serveer onmiddellijk en geniet van je gezonde maaltijd!

Keukengerei

  • Kookpan of grillpan
  • Snijplank
  • Mes
  • Lepel voor het pureren van avocado
  • Bord om te serveren

Tips van de Kok

Gebruik een grillpan voor extra smaak bij de kip.
Voeg extra groenten toe zoals spinazie of geraspte wortel voor meer kleur.
Serveer met een dip van Griekse yoghurt voor extra smaak.

Bij problemen

Als de tortilla's scheuren, verhit ze kort in de pan voordat je ze vult.
Als de avocado bruin wordt, voeg dan citroensap toe om dit te voorkomen.

Receptvariaties

Vervang de kip door tofu voor een plantaardige variant.
Gebruik verschillende soorten wraps, zoals lijnzaad of amandelmeel wraps.
Voeg bacon of gerookte zalm toe voor een extra smaakdimensie.

Gezonde Alternatieven

Kies voor kalkoenfilet in plaats van kip voor een andere smaak.
Gebruik hummus in plaats van avocado voor een andere textuur.
Voeg een beetje citroensap toe aan de avocado om oxidatie te voorkomen.

Serveerideeën

Serveer met een frisse sla met een citroendressing.
Voeg een kant van groenten chips of rauwe groenten toe.

Voedingswaarden

450
Calorieën
35g
Eiwitten
15g
Koolhydraten
25g
Vetten
8g
Vezels
2g
Suikers
700mg
Natrium
90mg
Cholesterol

Compatibele Diëten

Keto
Koolhydraatarm
Eiwitrijk

Garneerideeën

Bestrooi met extra geraspte kaas of verse kruiden zoals koriander.
Serveer met een schijfje limoen of citroen voor extra smaak.

Bewaring

Bewaar de ongevulde wraps in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 2 dagen.
Kip en groenten apart bewaren en pas de wraps samenstellen vlak voor het serveren.

Ideeën met Restjes

Gebruik de overgebleven vulling in een omelet de volgende dag.
Maak een stevige salade door de kip en groenten met een dressing te mengen.

Veelgemaakte Fouten

De tortilla's niet goed afsluiten, wat leidt tot een rommelige maaltijd.
Kip niet goed kruiden, wat de smaak vermindert.
Te veel vulling gebruiken, waardoor het moeilijk wordt om te vouwen.

Veelgestelde Vragen

Kan ik dit recept van tevoren maken?

Ja, je kunt de ingrediënten van tevoren bereiden, maar het is het beste om de wraps pas vlak voor het serveren in elkaar te zetten.

Wat als ik geen paprika heb?

Je kunt elk soort groenten gebruiken, zoals courgette of wortelen, die je lekker vindt.

Is deze wrap glutenvrij?

Ja, zolang je glutenvrije tortilla's gebruikt, is dit een glutenvrij recept.

Hoeveel calorieën zijn er in deze wrap?

Elke wrap bevat ongeveer 450 calorieën, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten.

Kan ik dit recept veganistisch maken?

Ja, vervang de kip door tofu of tempeh en gebruik plantaardige kaas.

Beoordelingen

Sophie
Aug 19, 2026
Heerlijk en makkelijk te maken! Zeker een aanrader voor drukke dagen.
Jeroen
Aug 23, 2026
Fijne combinatie van smaken, alleen een beetje te weinig zout voor mijn smaak.
Anne
Aug 12, 2026
De avocado maakt het zo romig, echt een top recept!
Mark
Aug 14, 2026
Leuk idee, maar het was een beetje saai zonder extra kruiden.
Lisa
Aug 26, 2026
Mijn kinderen hebben ervan genoten! Ze vroegen zelfs om meer.
Piet
Aug 24, 2026
Handig recept voor een snelle maaltijd, zal het vaker maken.
Karin
Aug 20, 2026
Lekker en gezond! Ideaal voor mijn dieet.
Tom
Aug 14, 2026
Absoluut een hit in ons huis! Ik heb het al aan vrienden aanbevolen.
Nina
Aug 22, 2026
Goed recept, volgende keer meer groentes toevoegen voor extra smaak.
Bas
Aug 6, 2026
Zeer praktisch en snel te maken, geweldig voor lunches.
Eva
Aug 19, 2026
Eenvoudig en heerlijk! Ik maak het elke week.
Danny
Aug 22, 2026
Zeer smaakvol, ik had niet verwacht dat het zo lekker zou zijn.
Marianne
Aug 23, 2026
De kinderen vonden de wraps fantastisch! Een blijvertje.
Jasper
Aug 20, 2026
Leuk idee, maar ik miste wat extra smaak, misschien meer kruiden de volgende keer.
Linda
Aug 28, 2026
Een perfecte lunch optie, geeft me genoeg energie voor de dag.
Wim
Aug 7, 2026
Dit recept is eenvoudig en zo lekker! Zeker een keeper.
Chantal
Aug 18, 2026
Heerlijk, maar ik had het gezonder willen maken met meer groenten.
Stefan
Aug 13, 2026
Dit is een must-try, ik maak het zeker weer!
Renee
Aug 15, 2026
Eenvoudig, snel te maken en echt heerlijk!
Peter
Aug 22, 2026
Top recept, ook lekker met andere ingrediënten.
Anouk
Aug 3, 2026
Smaakt fantastisch, maar ik zou het wat pittiger maken.
×
Inschrijven!